假期真好！不爱热闹只爱美食的我也想利用假期做自己喜欢的美食！这也是一种休息！看着这做好的美食真是好幸福！！！
| 主料 | ||
| 白菜适量 | 萝卜适量 | 梨适量 |
| 辅料 | ||
| 洋葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 辣椒粉适量 | 糯米粉适量 | 盐适量 |
辣白菜的做法，共5个步骤
1/5. 白菜切开 把盐均匀撒在上面 腌制9小时左右
2/5. 腌好的白菜用水把多余的盐洗干净
3/5. 葱 姜 蒜切好备用 糯米粉可根据酱料的浓稠度再适当添加
4/5. 刚调好的酱料 又加了些白糖 味道不错！
5/5. 酱料有点少了 剩下的就交给时间吧！在这个季节腌制5-7天味道会很好
小窍门
腌制白菜时少放盐
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