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1/7. 鸡蛋一枚。
2/7. 打散成蛋液。
3/7. 加两倍的水和盐打匀。
4/7. 蛋液过滤一下。
5/7. 蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。
6/7. 坐锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。
7/7. 出锅后滴两滴香油。
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