主料 | ||
米粉适量 | 鲜肉适量 | 芹菜适量 |
小鱿鱼干适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 | 食用油适量 |
1/11. 简单的原材料
2/11. 先把米粉泡软了,这样比较容易炒熟。
3/11. 小干鱿鱼泡水,剪成条。
4/11. 肉剁成末,放酱油,盐,腌一会。
5/11. 芹菜切丁。
6/11. 起锅热油,放入鱿鱼爆香。
7/11. 肉末上场
8/11. 肉末炒个半熟,放入芹菜丁。
9/11. 泡软的米粉可以下锅了。
10/11. 加水,盖上锅盖,焖个5分钟,就可以放盐,味精,酱油,起锅
11/11. 好了,可以开吃!