可乐鸡翅

1/6. 部分用料。

2/6. 将翅中的中间用刀拉开，用盐、料酒进行腌制，去腥，入味。大约20分钟。

3/6. 葱姜切成细丝。

4/6. 炒锅里放入少许油，将翅中放入锅里，煎之金黄。

5/6. 倒入可乐、葱姜丝、大料。小火炖之，用筷子查查肉，若烂，改成大火收汁。