巧虎馒头

1/24. 南瓜蒸熟后取南瓜泥适量 200克瑞雪粉 2克酵母搅拌均匀

2/24. 揉成面团，室温发酵40-60分钟

3/24. 面团发酵变成原来面团2倍大即可，排气后揉到面团表皮光滑

4/24. 瑞雪粉100克 10克可可粉 1克酵母 25克白糖 适量温水

5/24. 揉成面团，室温发酵40-60分钟

6/24. 面团发酵变成原来面团2倍大即可，排气后揉到面团表皮光滑

7/24. 200克瑞雪粉 2克酵母（适量温水溶化好）（因为用量比较少，也可以100克面 1克酵母）

8/24. 揉成面团，室温发酵40-60分钟

9/24. 面团发酵变成原来面团2倍大即可，排气后揉到面团表皮光滑

10/24. 将发好的南瓜面揉匀

11/24. 用刀分成两个大等份，一个小份

12/24. 将两个大等份的揉成球形并摁扁（做脸）

13/24. 将小等份面团搓成条，平均分割成4份（做耳朵）

14/24. 取少许白面四小块

15/24. 将13和14捏成老虎耳朵形状

16/24. 把15捏好的黄色和白色耳朵用水粘合

17/24. 把耳朵放在脸的左右上角位置，用水粘合好

18/24. 取少许白面揉成球状摁扁后擀成和饺子皮一样厚

19/24. 用剪子剪出半圆的形状，放在老虎脸的下方，中间用水粘合

20/24. 取适量可可面团擀成薄片

21/24. 用刀切细丝和三角边

22/24. 用细丝做成老虎的”王“字和眉毛，嘴巴，剪小圆球形状做眼睛和鼻子，用水粘合好相应的位置

23/24. 用21里的三角边贴在老虎脸的两侧