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腊肠番茄蛋炒饭

腊肠番茄蛋炒饭

小美家

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小家伙,午睡时间晚了,没办法去买菜,就着家里仅有的菜,随意炒个饭。

炒饭虽然简单,但要炒得跟饭馆一样,有时挺难的。我要多加油!
主料
米饭适量腊肠适量番茄1个
鸡蛋2个
辅料
葱花适量胡萝卜适量蒜头适量
生抽适量食用油适量适量

腊肠番茄蛋炒饭的做法,共7个步骤

腊肠番茄蛋炒饭的做法图解1

1/7. 准备所有用料,番茄去皮切小粒,胡萝卜跟腊肠都切小粒。

腊肠番茄蛋炒饭的做法图解2

2/7. 锅里烧热加少量油,先炒好番茄蛋,加点盐

腊肠番茄蛋炒饭的做法图解3

3/7. 电饭锅先煲白米饭,少加点水,太烂的米饭炒了不好吃。

腊肠番茄蛋炒饭的做法图解4

4/7. 炒好的番茄蛋放一边备用

腊肠番茄蛋炒饭的做法图解5

5/7. 炒过番茄的锅最好洗一下,再烧热加油,爆香蒜米,下胡萝卜炒,加少量水,水干了就加腊肠翻炒

腊肠番茄蛋炒饭的做法图解6

6/7. 炒得差不多加白米饭翻炒,最后是加点生抽(可以不加),下葱花。

腊肠番茄蛋炒饭的做法图解7

7/7. 可以开饭咯O(∩_∩)O

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营养信息

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  • 腊肠番茄蛋炒饭热量1160 千卡
  • 脂肪58.31 克
  • 蛋白质38.46 克
  • 碳水化合物46.02 克
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