姜丝卤肉豆腐丝

1/9. 豆腐，卤肉，青椒。

2/9. 卤肉切片，豆腐，辣椒，姜切丝。

3/9. 烧油放进切好的豆腐丝加盐炒匀，。

4/9. 再放进卤肉。

5/9. 移锅边，放进青椒和姜丝再在青椒上放点盐让辣椒入味。

6/9. 再混炒。

7/9. 淋上酱油。

8/9. 放点清水煮入味，收汁，调点味精炒匀即可装盘。