芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。
所以今天就做了芹菜窝窝头，由于第一次做，总体上没有达到预期效果，不过为了做出来美味，我还是在不断尝试着！
所以今天就做了芹菜窝窝头，由于第一次做，总体上没有达到预期效果，不过为了做出来美味，我还是在不断尝试着！
| 主料 | ||
| 芹菜叶适量 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 盐适量 | 花椒粉适量 |
| 十三香适量 | 鸡精适量 | |
芹菜窝窝头的做法，共5个步骤
1/5. 芹菜叶洗净，控水，切碎。
2/5. 加入面粉，十三香，鸡精，盐和面，由于第一次做，和的稍微稀了一点，下次要稠一点了。
3/5. 做成窝窝形状放入蒸笼。
4/5. 水开后上锅蒸10分钟即可。
5/5. 时间到，开吃了！
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