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芹菜窝窝头

芹菜窝窝头

馋猫厨房

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2012-01-23 / 11174 人浏览
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芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。
所以今天就做了芹菜窝窝头,由于第一次做,总体上没有达到预期效果,不过为了做出来美味,我还是在不断尝试着!
主料
芹菜叶适量
辅料
面粉适量适量花椒粉适量
十三香适量鸡精适量

芹菜窝窝头的做法,共5个步骤

芹菜窝窝头的做法图解1

1/5. 芹菜叶洗净,控水,切碎。

芹菜窝窝头的做法图解2

2/5. 加入面粉,十三香,鸡精,盐和面,由于第一次做,和的稍微稀了一点,下次要稠一点了。

芹菜窝窝头的做法图解3

3/5. 做成窝窝形状放入蒸笼。

芹菜窝窝头的做法图解4

4/5. 水开后上锅蒸10分钟即可。

芹菜窝窝头的做法图解5

5/5. 时间到,开吃了!

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