为了更加入味，可以先把鸡脖切段
| 主料 | ||
| 鸡脖适量 | ||
| 辅料 | ||
| 啤酒适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | 山楂适量 | 花椒适量 |
| 大料适量 | 枸杞适量 | 干辣椒碎适量 |
| 芝麻适量 | 冰糖适量 | 酱油适量 |
| 香菜适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
香辣美味鸡脖的做法，共3个步骤
1/3. 锅中加适量冷水，将鸡脖冷水下锅焯
2/3. 锅中放一点油，放冰糖，炒，不停的搅动，炒的冰糖溶化变色放入鸡脖翻炒几下加热啤酒，接着放入葱姜蒜段和山楂水，花椒，大料，枸杞，干辣椒碎，（喜欢吃辣的朋友可以多加）等一会儿锅中汤料煮沸放入酱油，盐，盖盖儿靠汁
3/3. 当汁靠完时，放香菜，芝麻，鸡精。OK出锅啦，美味鸡脖希望大家喜欢
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吃鸡脖100克，热量154千卡
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