主料 | ||
鲜蘑菇一小把 | 豆腐一小块 | 五花肉片100克 |
新鲜白菜2大片 | 粉丝一小份 | 辣白菜大约50克 |
骨头汤400毫升 | 韩国辣酱一大勺 | 芝麻酱一大勺 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/9. 小蘑菇洗净控干水份
2/9. 豆腐切小块.
3/9. 五花肉切成极薄的片.这样一来容易煮熟烂.
4/9. 白菜洗净切宽大约2CM.
5/9. 粉丝提前用水泡开备用.
6/9. 辣白菜准备自己喜欢的口味.每个牌子不同,味道多少也有些不同.自家做的辣白菜更好啦!
7/9. 骨头汤滤掉渣.加一勺韩国辣酱,一勺芝麻酱搅拌均匀.
8/9. 将汤到在摆好材料的火锅里,开小火慢慢煮.
9/9. 吃之前用盐适当调味.