蜂蜜柚子酱

1/14. 准备好柚子。

2/14. 柚子用温水清洗后，取适量盐涂抹在柚子的表面，反复挫洗干净。然后用刀在中间转着圈横的切上一刀，再竖的切成“米”字形。

3/14. 这样就很容易的剥下柚子皮，皮肉皆保持完整。

4/14. 每一块柚子皮都用刀切去白瓤，留黄皮。（怕苦的可以在多去一些，留最外面的黄皮即可）

5/14. 取4、5片叠在一起，切成丝。

6/14. 全部切完

7/14. 全部切完。

8/14. 切好的柚子皮加入适量盐反复抓，然后挤干水份，以去除里面的苦味。

9/14. 用清水洗净并浸泡。然后接着抓和洗，反复两三遍，最后再入开水锅中煮约5分钟。

10/14. 剥好柚子肉。

11/14. 把处理好柚子皮和柚子肉混合，加入白糖拌匀腌制一小时，然后挤入约30克的柠檬汁，搅拌成粗的果泥，倒入面包桶里。

12/14. 把处理好柚子皮和柚子肉混合，加入白糖拌匀腌制一小时，然后挤入约30克的柠檬汁，搅拌成粗的果泥，倒入面包桶里。

13/14. 启动花式果酱功能。