购买时须谨慎四类食品

催熟的西红柿不要买

有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂一种名为“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁，而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁。

又粗又长的豆芽不要买

一看豆芽的正常生长过程中应该是长根的。如果豆芽无根、粗或长，证明里面添加了生长调节剂，最好不要购买。

二闻如果豆芽大量使用了增白剂、“保鲜粉”等硫制剂，二氧化硫一定会超标。拿一小把豆芽用开水烫一下，用鼻子闻一闻，如果有臭鸡蛋味，则肯定含有大量的硫制剂，不可食用。