大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食常识 > 健康饮食

冬天吃山药防止血糖升高

导读:山药尤其对于消化不良脾虚泄泻和肿瘤放化疗患者具有良好的食疗作用,对肺虚痰嗽久咳等有很好的保健功效。

冬天吃山药防止血糖升高

众所周知,冬季是藏精气的时节,通过饮食调养达到保养精气、祛病强身是冬季养生的重要一环。冬季药食兼用的养生佳品,首当其冲是山药。但糖尿病人应慎食,以免造成血糖升高。

山药味甘性平,可入脾经、肺经和肾经,具有益气养阴、补脾益肺固肾的功效。山药既是一味补益性中药,又是日常佳蔬。很久以来,山药的补益作用就被医界认可,可治疗诸虚百损、五劳七伤等症。许多中成药,如六味地黄丸、金匮肾气丸、参苓白术散等均有山药。

山药尤其对于消化不良、脾虚泄泻和肿瘤放化疗患者具有良好的食疗作用,对肺虚痰嗽、久咳等有很好的保健功效。肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症皆可服之。现代药理研究证实山药具有提高免疫功能、改善消化功能、降血糖、降血脂、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤、抗突变、促进肾脏再生修复、调节酸碱平衡等药理作用。

山药滋阴、补肾、降血糖,能治疗糖尿病,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,糖尿病患者不可一次吃太多山药,并应适当减少主食的量,以免造成血糖升高。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看