虾皮具有降血压、保护心血管、预防高血压、治疗高血压、增强体质等功效。可用于体倦、畏寒、肾虚阳痿、腰膝酸痛等症。
虾皮每100克热量153千卡。一份虾皮46克,热量为70千卡。相当于做作业39分钟所消耗的热量。
和虾皮一起吃的食物/和虾皮搭配的食物
1、虾皮+小白菜:可营养全面
2、虾皮+丝瓜:可凉血止血、滋阴润肺
3、虾皮+豇豆:可健胃补肾、理中益气
4、虾皮+南瓜:可护肝补肾
5、虾皮+白菜:可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺
6、虾皮+豆腐:可利于消化
7、虾皮+紫菜:可开胃、易吸收
所需材料:
鸡蛋 三个、虾皮 少许、盐 少许、老酒 少许、水 适量
做法步骤:
1、三个鸡蛋打入碗中
2、加少许盐
3、加少许老酒
4、加了盐和老酒的样子
5、打散
6、加适量水,会产生很多小泡泡,用勺子把浮在上面的小泡泡勺出
7、没了小泡泡的样子
8、加少许油
9、加少许虾皮
10、放入锅中隔水
11、在碗上加个盘子
12、加锅盖蒸15分钟
13、蒸好出锅
14、蛋羹内部结构,非常滑嫩
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