孕妇饮食营养菜谱南洋风味孕期料理

香料丁香粉2小匙、肉桂粉2小匙。

做法

1.将牛奶煮滚，加入阿萨姆红茶叶、锡兰红茶叶及香料，以小火慢慢熬煮至香味散出。待茶叶浮起后捞除，熄火备用。

2.鲜奶油用搅拌器打至起泡备用。

3.将煮好的茶倒入杯中，加入适量鲜奶油泡即完成。

营养成分热量/122kcal、蛋白质/6.4g、脂质/5.4g、醣类/12.4g

营养解说牛奶能提供胎儿骨骼及牙齿成长所需之钙质。孕妇在怀孕期间，钙质的需求量大幅增加，如果不注意钙质的摄取，为了胎儿正常的生长，身体会自动从母体骨骼牙齿中释出钙质，最后可能‘掏空’妈妈体内钙质，而造成‘生一个小孩，掉一颗牙’的遗憾。孕妇每天约需1，200毫克的钙质，一杯牛奶（240c.c.）含钙近300毫克，因此1天2～3杯以上的牛奶是必要的。

南洋点心.蕃薯椰汁西米露

材料蕃薯200g、西谷米50g、椰汁100c.c.、水1，000c.c.、白砂糖150g、牛奶150c.c.。