在此，专家介绍说，如果患有食管炎就要及早治疗，否则可能会导致食道狭窄、溃疡、穿孔、甚至导致恶变为食道癌。

专家指出，食管炎患者的饮食要注意以下几点:１、一般的蔬菜不会引起或加重反流，可自行选择使用，但对于韭菜、香菜、蚕豆等，可能导致上火或疾病复发的蔬菜要适当控制。

专家指出，食管炎对患者的危害有以下几种:狭窄:食道狭窄是barrett食道最常见的并发症，发生率为15%～100%。

该疗法30分钟消灭致病菌(大肠杆菌、幽门螺杆菌等)有效杀灭肠胃里的有害菌，且不损伤有益菌，故而，轻度患者半小时开始缓解病痛。

专家介绍说，食管炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。

其中最多见表现为胸骨后不适，烧灼感，针刺感或牵张样痛，进食经由缓慢并有滞留的感觉或轻度哽噎感，体重减轻，慢性出血等。

食管炎患者要预防食用对胃粘膜有显着刺激的食品，如过冷、过热、过酸、过甜食品及辛辣刺激食品，其中包括大葱、大蒜、糖果等。

隐伏型:食管黏膜仅有轻度充血、黏膜粗糙，肉眼不易辨认，只能用脱落细胞学、组织切片作为诊断的依据，全部为原位癌，为食管炎的最早期阶段。

食管炎晚期患者会出现黄疸、腹水、肝功能异常、呼吸困难、咳嗽、头痛、昏迷等肿瘤侵及食道外膜引起食道穿孔，出现食管-气管瘘、食道-纵隔瘘。

专家指出，食管炎的症状会有以下几种:烧心、胸骨后痛:当酸性液体或食物从胃、食道反流至咽部或口腔，患者会出现烧心、胸骨后烧灼感或烧灼痛的感觉。

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专家介绍，食管炎患者以吞咽疼痛、困难、心口灼热及胸骨后疼痛为主要症状，如不及时接受治疗，食管炎会恶化以至于发生食道粘膜溃疡，还会呕血或便血。

吃东西的过程中吞食硬食、热食，咀嚼不充分的骨头、尖锐异物或误食腐蚀剂等等均能够给食道黏膜形成伤害，诱发食管炎的产生，这是首要造成食管炎的原因。

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胃肠权威专家指出，以下就是食管炎主要会有的症状:食管炎常见吞咽疼痛困难，食欲不振，食物逆流、呕吐，严重者呕吐物带有血液或便血。

食管炎严重时产生溃疡，并且溃疡的病发率在30%左右，溃疡引发的疼痛一直延伸到背部，容易引发出血想象，甚至形成穿孔，并且溃疡愈合后也能产生狭窄。

后期则可因食道瘢痕造成狭窄，烧灼感和烧灼痛慢慢减轻而为永久性咽下困难所替代，进食固体食品时可在剑突处造成堵塞感或疼痛。

想要了解食管炎的原因，首先要分清食管炎的类型，假如是反流性食道炎，大多是因胃部疾病形成反流，或食管下端括约肌作用衰退形成。

食管炎其症状主要是以吞咽疼痛、困难、心口灼热及胸骨后疼痛居多，当食管炎严重时可引起食道痉挛及食道狭窄。

专家介绍，饮食对于食管炎患者的治疗起着关键性的作用，因此，日常生活中患者在治疗食管炎的时候，一定要配合饮食，这样才能起到事半功倍的效果。