冬天吃萝卜搭配什么好？推荐五种食物

有一句民谚是这样说的：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬季是盛产白萝卜的季节，不管是生吃还是煮汤，冬天吃白萝卜都有着不错的清肺通便效果。不过，白萝卜除了单独做菜以外，还可以搭配其他食物一起，能够起到一定的食疗作用。下面就由小编为大家介绍一下吧。

白萝卜的作用和功效有哪些？

中医认为，萝卜味甘辛，性微凉，入肺脾经，有清热解毒、健胃消食、顺气利尿、化痰止咳、生津止渴的作用。在现代研究中，白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。下面介绍一下白萝卜与哪些食物搭配最好。

冬天吃萝卜搭配什么好？

1、白萝卜+梨

冬天气候干燥，人们容易喉咙干燥引发上火，白萝卜和雪梨一起榨汁，有不错的润肺、清热、化痰的效果。雪梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季肠胃不好者可以将果汁煮熟再喝。

2、白萝卜+羊肉

萝卜羊肉汤是冬季餐桌上不错的佳品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

3、白萝卜+鲫鱼

白萝卜鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。单从色泽方面来看，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，容易增进食欲，对于女性朋友来说是一道不容错过的美味。

4、白萝卜+葱

冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

5、白萝卜+海带

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

以上就是针对冬天吃萝卜搭配什么好的相关介绍，仅供参考。