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缓解高温不适食疗法你要知

导读:蔬菜开胃助消化有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄茄子芹菜芦笋竹笋莲藕等,可用凉拌做沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口,容易下饭。

导读夏日炎炎,最令人难受除了满头大汗,容易感到干渴外,还有是酷热带来的食欲不振。原来这些都可以透过适当的饮食来调理,只要有适当调理,就可以摆脱酷暑带来的身体不适。不妨参考以下文章。

蔬菜开胃助消化

有些蔬菜有不错的消暑功效,如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕等,可用凉拌、做沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口,容易下饭。另外不妨多用醋来调味,也有开胃助消化的作用。

汤粥健体补水分

夏季气温高、易出汗,身体水分流失快,故应多食用多汁富含水分的食物,例如汤、粥和水果。晨起、沐浴前后应适量饮水,而体力大量消耗后应饮用盐水。每餐有粥或汤,并适当增加水果的摄入量,消脂瘦身、美容护肤的效果可立竿见影。鱼肉、鸭肉、莲子、丝瓜、豆腐等是夏季汤水的首选原料。绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑最适宜,将其搭配着熬汤、煮粥再好不过了。草莓、杏、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可适量食用。

茶水生津止渴

可以将菊花茶、枸杞茶、决明子茶、蜜茶等搭配着煮成茶水来喝,这些花茶水可以缓解口干舌燥、便秘、烦躁易怒等不适症状。而酸梅汤、山楂、乌梅、甘草、洛神花等则有生津止渴的作用。

杂果汁凉血解毒

若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒,也可补充维生素c,有美白作用,像猕猴桃、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素c的良好来源,榨汁时,可将几种水果放在一起来榨,这样营养会更丰富。

瓜类清凉又消炎

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用的瓜类食物,有着生津止渴、清热泻火和排毒通便的妙用。所以在炎夏,平时可以熬煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等,饭后再喝上一杯西瓜汁,定能驱散暑气。不过要适量,吃多了会引起腹胀、腹泻等不适症状。

菌肉清淡益脾胃

夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝。此时食用清淡之品,有助于开胃、健脾、增食,宜选择西瓜、荔枝、莲子、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等,以及食用菌类(香菇、平菇、银耳等)、薏米等,均有一定的祛暑生津功效。

清热类食物一览表

清热类食物有清热凉血、解毒的作用,宜于治疗热症,下面为您介绍一些典型的清热类食物。

苦瓜味苦、性寒,归心、脾、胃经。可清热利湿,解毒明目。

香蕉味甘、性寒,可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。

西瓜味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。可清热解暑,除烦止渴,利尿。

芹菜味甘苦、性凉,归肝、胃经。可平肝清热,祛风利湿。

白菜味甘、性平,归肠、胃经。可解热除烦,通利肠胃。

苋菜味甘、性凉。可清热解毒,通利二便。

茭白味甘、性寒,归肺、脾经。可清热解毒,除烦止渴,利湿通便。

葛根(粉葛)味甘辛、性平,归脾、胃经。可清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴。宜于久泻和胃下垂。

黄瓜味甘、性凉,归脾、胃、大肠经。可清热,解毒,利水。

枇杷味甘酸、性凉。可润肺止咳,生津止渴,下气止呕。

梨味甘酸、性凉,归肺、胃经。可生津润燥,清热化痰。

小米味甘咸、性凉,归肾、脾、胃经。可清热和中,利尿通淋。

绿豆味甘、性凉,归心、胃经。可清热解毒,消暑利尿。

豆腐味甘、性寒,归脾、胃、大肠经。可清热和中,生津止渴。

小麦味甘、性凉,归心、脾、肾经。可养心安神,清热止渴。宜于胃热疼痛,湿热泄泻。

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