糖尿病的饮食其实是一个十分讲究的事情,糖尿病的饮食主要是为了帮助糖尿病患者控制血糖,所以糖尿病患者的食物要求也和平时的不一样,其实不光吃的时候是这样,其实果汁也是一样,但是我们发现往往那些糖尿病患者还总是想喝果汁,那么糖尿病患者应该如何选择果汁就是我们应该重视的。
选用“低糖”水果榨汁
选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等,都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克,比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等,就要少吃点了。
另外,建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和维生素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。
选用“代水果”蔬菜榨汁
建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和维生素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。
时令水果榨汁更健康
据了解,现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如,为了便于贮藏和运输,果农提前把还没有成熟的水果摘下来,再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果,食用后会对人体产生有害影响。
专家认为:“暑夏盛产西瓜时,就推荐吃西瓜。不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分。”富含水分而又适宜糖友榨果汁的水果,有苹果、橘子、梨、葡萄、柠檬、香瓜等。
糖尿病患者何如选择果汁就是我们应该注意的,因为只有我们能从喝的角度知道哪些是该喝的,哪些是不该喝的,我们才能更好的抵御糖尿病。