孕妇补叶酸吃什么好?推荐5款食谱营养饮食

叶酸是备孕期和孕早期都需要补充的一种营养元素，并且很多孕妇都会通过饮食来补充叶酸，但是具体的却不知道应该怎么补，今天大厨艺小编就给大家推荐几款补叶酸食谱，下面大家一起来学学吧。

1、鸡肝豆苗汤

原料：嫩豆苗150克，鸡肝50克，生姜10克，料酒、精盐、味精、香油、胡椒粉、鸡汤各适量。

制作方法：

1、鸡肝洗净，切成薄片，加入料酒和适量清水浸泡2分钟，入沸水锅内烫一下捞出，控净水。

2、豆苗择洗干净，切成段。生姜去皮洗净，切成末。

3、净锅置火上，倒入鸡汤，烧至微沸时放入鸡肝、豆苗、姜末，烹入料酒、精盐烧沸，调入味精、胡椒粉，淋香油即成。

补叶酸营养提示：鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。鸡肝也是孕妇补叶酸的好食材。