我们要如何吃才能预防胃癌

胃癌是一种比较严重的胃部疾病，不仅会影响患者的正常生活和工作，还会威胁到患者的身体健康，患者应及时发现及时进行治疗，同时日常生活中的饮食也是非常重要的，那么，我们要如何吃才能预防胃癌?以下让我们一起来了解一下。

我们要如何吃才能预防胃癌?主要有以下几点：

1、肠胃不好要少吃些甜食：因为只要是甜食，太甜、太酸、太油腻的食物对肠胃而言都是负担。醋是酸性食物，可以使得胃酸过多，胃食管逆流（胃、胸口灼热感）的症状更严重。

2、有胃酸的人在吃饭前喝汤可以冲淡胃酸：因为饭前喝汤会冲淡胃酸，对食物的消化功能和营养吸收有一定的影响。然而对于胃酸分泌过多的人而言，适当喝一点汤可以“中和”一下，还是一种减肥的方法。

3、患有消化道溃疡的人，在饮食上要少喝稀饭：因为由于稀饭煮久会将米粒分解成双醣或单醣，碳水化合物最易刺激胃酸分泌，所以有胃溃疡的病人最好喝稀饭多吃些面食。而相反，对慢性萎缩性胃炎而言，稀饭反倒是养胃的。

4、喝酒后切忌马上躺下：我们都知道，在饭后适当的运动能有利于健康，所以在饭后最好略微活动下，不要马上坐下或躺下。然而有胃灼热感的胃食管逆流的人，容易使胃酸逆流到食管，使症状加剧。特别人们喝醉后习惯倒头就睡，酒精会刺激加重食道返流。

5、我们在饮食中要学会喝固体，吃液体：这一点让很多人都有所不解，固体要怎样喝，液体又要如何吃呢?其实因为食物分子愈小，就愈容易消化，养分也愈容易吸收;咀嚼的时间愈长，口腔所分泌的酵素和唾液就愈多，可减少胃部负担。最后，咀嚼时间愈长，会让我们愈有饱足感，因为它会激活脑部神经，让人觉得吃饱了，因而嚼愈多体重就减愈多!固体用来喝，是说把固体充分咀嚼后，不是说把固体直接喝下去，变为液体一样的食物，才把它咽下去;而喝橙汁要似吃固体食物一样，在口中给它一点时间，让唾液和果汁混合后才咽下去。

4大人群应警惕胃癌的发生

1、40岁以上，有慢性胃病史或近期出现消化不良。临床发现，萎缩性胃炎、胃息肉或慢性胃溃疡等疾病与胃癌之间存在着一定的联系，因此这些疾病的患者发生胃癌的几率发病率要高于正常人，应注意定期进行检查。

2、有胃癌或食道癌家族史者。遗传是胃癌发病的因素之一，因此胃癌表现出一定的家族聚集倾向，临床上不乏一些连续几代发生胃癌的家族，且均为直系亲属。据调查显示有胃癌家族史的人发生胃癌的几率较正常人高4倍，除了因相同的环境因素和相似的生活习惯造成之外，多数学者仍然肯定了遗传因素在胃癌发病过程中的作用。

3、喜欢高盐饮食（包括腌制品）和熏制食品的人群。腌制及熏制食品中的一些化学物质（如亚硝酸盐、多环烃类、酚类化合物等）会刺激胃黏膜使其发生癌变。此外，摄入过多食盐不仅会增加心脑血管疾病发生的可能性，还可能是胃癌的致癌促癌因素。

4、长期酗酒和吸烟的人群。酒精本身虽无致癌作用，但它会损伤胃黏膜，而且酒精还会作为很多有害化合物的溶剂，增加人体对有害化合物的吸收。此外，长期吸烟也可导致胃癌的发病风险增加。

以上从饮食方面为您介绍了如何预防胃癌，因此，在生活中，您一定要特别注意饮食健康，做到均衡饮食，养成良好的生活习惯，同时还要多参加一些室外活动，增强免疫力，从而避免疾病的出现，更好的享受生活。