胃癌的预防方法

现在人们的饮食习惯大都不太健康，长期下来很容易患上各种胃病，严重的会导致胃癌。胃癌给患者带来非常大的痛苦，有些患者不得不切掉部分胃来维持生命。然而胃癌的防病与治疗关键是“早”，如果我们知道怎样预防胃癌的发生就能避免这些不良后果，下面本文就来为大家介绍一下胃癌的预防方法。

1、多食新鲜蔬菜、水果、牛奶及乳制品是胃癌的预防方法之一。新鲜蔬菜、水果富含维生素，维生素C、E能抑制体内亚硝胺的合成。β-胡萝卜素本身具有抗癌作用，还能转变为维生素A。牛奶中富含维生素A。体内维生素A水平低的人易发肿瘤，目前认为维生素A类物质是一种很有希望的预防肿瘤的化合物。牛奶及乳制品可保护胃粘膜免受致癌物质的作用。

2、饮食习惯的好坏直接决定了患上胃癌的几率大小。所以，要预防胃癌，一定要注意保持良好的饮食习惯。注意饮食卫生，多食新鲜、洁净食品，是比较有效的预防胃癌的方法，避免长期服用刺激性强的饮食如烈性酒、咖啡、辛辣调味剂以及过烫或过于粗糙、坚硬的食品。养成良好的饮食习惯，定时定量，改变暴饮暴食、摄入过快、边走边吃等不良饮食习惯。

3、如果食物出现霉菌的话，千万不要食用。霉均属于真菌，在自然界分布甚广。已证实有20多种霉菌有致癌作用。一些真菌可利用一级胺或无机胺转化成各种不同的二级胺，并促进亚硝胺的生成。因此重视食品的防霉去毒，对粮食、蔬菜和其它食品的收割、贮藏、加工、制造、运输过程中，都要严防霉菌污染，禁食霉菌污染的食品。

相信通过本文对于胃癌预防方法的介绍，大家对于胃癌有了进一步的了解。希望大家今后的在日常生活中可以针对本文提到的几点来避免胃癌的发生。同时也希望胃癌患者不要放弃治疗，要以积极的心态看待，配合医生接受治疗，尽快恢复身体健康。