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骨质增生病人要怎么食补呢

导读:及早发现及早治疗效果较好,治疗骨质增生的方法较多,如针灸、按摩、中医中药、手术等方法均可,食疗方法也有较好的效果。

骨质增生疾病患者要如何科学饮食呢?食物对我们来说是十分重要的,疾病患者通过科学的饮食,这是有利于疾病患者的早日康复的,对于骨科疾病骨质增生来说也不例外。下面我们就一起来了解一下骨质增生疾病的食疗方法。

骨质增生是中老年人的常见病、多发病,好发于45岁以上的中老年人,男性发病率高于女性。及早发现及早治疗效果较好,治疗骨质增生的方法较多,如针灸、按摩、中医中药、手术等方法均可,食疗方法也有较好的效果。以下小编给患者推荐三款食疗方:

第一款食疗方:莲栗糯米糕。糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。

第二款食疗方:鲮鱼粉猪骨汤。鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。首先将鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。待水煲开后,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。

第三款食疗方:羊肉胡萝卜汤。羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。首先,将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。然后将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。最后再加盐、香菜、醋,调味即可食用。

骨质增生疾病患者的常见食疗方法就如我们上文所说的那样,大家应该已经知道了了。科学的饮食可以让我们远离许多种疾病,包括骨质增生。

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