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腌血哈

腌血哈

lin14

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喜欢吃生的朋友们可以尝试这道腌血哈,口味酸辣可口
主料
小辣椒5条血哈一斤半左右蒜蓉大半个
香菜适量酱油适量适量
9度白醋适量

腌血哈的做法,共5个步骤

腌血哈的做法图解1

1/5. 血哈买回来刷洗干净

腌血哈的做法图解2

2/5. 洗干净换干净的水泡一下,走沙

腌血哈的做法图解3

3/5. 水烧到起中小泡时关水,倒入血哈,心里默念5-6秒,迅速捞起,放在璃玻盅或是盆里

腌血哈的做法图解4

4/5. 倒入醋,酱油,蒜蓉,香菜,搅拌均匀,转至保鲜盒

腌血哈的做法图解5

5/5. 盖好冻进冰箱,数小时可以吃了,想再更入味就放一个晚上左右,味道更佳哦。

小窍门

在烫血哈的过程一定再迅速,速度要快,不然太熟就不好吃了,最多6秒,腌过夜的5秒都是可以的,千万不能烫开口了呀,首次发表那里说的不好欢迎吐槽。
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