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野生石疙菜

野生石疙菜

卿记养生

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石疙菜是生长在四川北部羌族原始森林里的一种野菜,具有清热解毒的功效,当地居民在春季常采摘该菜帮助肠胃排毒...
主料
石疙菜500克
辅料
适量辣椒适量

野生石疙菜的做法,共5个步骤

野生石疙菜的做法图解1

1/5. 海拔1500米羌族高山采摘

野生石疙菜的做法图解2

2/5. 此种植物,摘取最上面果实

野生石疙菜的做法图解3

3/5. 选择卷得很紧的菜,散开的不要

野生石疙菜的做法图解4

4/5. 洗干净,用开水快速汆5分钟

野生石疙菜的做法图解5

5/5. 放入辣椒、醋等调味品。

小窍门

野外采摘野菜,一定要和当地常住居民一起,尽量不要采摘菌类。
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