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1/5. 马兰洗净，放开水中抄一下，取出沥干水分后切碎。
2/5. 将豆腐干或将蛋干切碎放入马兰中加入盐、鸡精、芝麻油搅拌均匀。
3/5. 锅中加入适量清水，放入1小勺煮开后放入百叶，抄1-2分钟后取出
4/5. 把百叶铺平，铺上马兰，慢慢卷紧
5/5. 改刀切成小段装盘就可以啦！
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