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1/3. 将八种菇直接放进水里煮,时不时的要撇去浮沫。
2/3. 大火煮10分钟后改成小火慢慢煲,将菇类的精华全部熬出来。
3/3. 1个小时后关火,起锅前加盐、少许胡椒粉调味就可以了,喜欢的话可以点几滴香油。
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