| 主料 | ||
| 干辣椒末适量 | 炒熟的白芝麻适量 | 玉米色拉油适量 |
不开火自制香辣油的做法，共3个步骤
1/3. 干辣椒用研磨机磨碎，白芝麻炒熟备用。
2/3. 玉米色拉油放在微波炉碗中进微波炉中火加热3分钟至微沸腾后取出。
3/3. 将干辣椒末准备好，取出热好的玉米油，浇到辣椒末中，这时候辣椒末会“呲啦”一声，翻滚出一阵热潮，香味扑鼻而来，等热劲稍过之后，马上倒入白芝麻混合均匀即可。
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