| 主料 | ||
| 发芽米饭1碗适量 | 新鲜莴苣叶2片适量 | 梅花肉片150g适量 |
| 白芝麻适量适量 | 油适量适量 | 蛋1个适量 |
| 黑胡椒粉适量适量 | 紫鱼酱油2大匙适量 | 洋葱丝40g适量 |
| 姜丝8g适量 | 香油适量适量 | |
发芽米堡的做法，共5个步骤
1/5. 猪肉片放入腌料内拌匀备用 莴苣叶洗净沥干水分剥成小片
2/5. 米饭拌匀将米糰压成汉堡片
3/5. 平底锅入少许油 用中火将鸡蛋煎熟成片备用
4/5. 锅内入油 用大火将肉片炒熟 放在莴苣叶上
5/5. 米饼片外层煎成金黄色后取出 铺入肉片 莴苣叶 蛋片 撒上芝麻 盖上另一层米饼即可
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