乌龙燻鸡

1/4. 将肉鸡洗净后，加入调味料、葱、蒜一起腌渍2小时后，取出肉鸡。

2/4. 将腌渍好的肉鸡放入蒸笼里，以大火蒸煮45分钟后取出备用。

3/4. 取一锅，将锡箔纸舖于锅底，然后放入生米、乌龙茶叶、糖。