| 主料 | ||
| 黑枣50公克适量 | 大甲芋头600公克适量 | 水600㏄适量 |
| 赤砂糖280公克适量 | 桂花酱12公克适量 | 米酒头60㏄适量 |
冰尝Q芋的做法，共3个步骤
1/3. 把黑枣洗净后浸泡约90分钟，芋头削皮后切成大块状备用。
2/3. 取一锅，将作法1加水一起以中火煮约12～15分钟至熟透Q软。
3/3. 在作法2中加入赤砂糖煮溶后，再加入其他调味料拌匀，即可熄火，待凉后放入冰箱冷藏。
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