| 主料 | ||
| 素羊肉600公克适量 | 新鲜香菇5朵适量 | 菜心300公克适量 |
| 木耳1大块适量 | 大蕃茄1个适量 | 金针300公克适量 |
| 竹笙3条适量 | 红枣10颗适量 | 黄耆12片适量 |
| 当归3片适量 | 枸杞1大匙适量 | 姜片3片适量 |
| 高汤2000cc适量 | 盐1匙适量 | |
百宝养生锅的做法，共2个步骤
1/2. 新鲜香菇洗净，一朵切成四块；菜心洗净切滚刀块；木耳、大蕃茄洗净切大块；竹笙、金针以清水泡软后，竹笙切小段，金针去硬梗备用。
2/2. 取一深锅，注入高汤，放入红枣、黄耆、当归及姜片以小火熬煮20分钟，再加入其余材料煮至滚沸后，转小火续煮10分钟即可。
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