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1/4. 肉类蘑菇(其他培根、丸子等不需腌制入味)洗净、提前4小时腌制。调料品,适量料酒、香油、葱粉、蒜粉、花椒粉、生抽、腐乳等。或现成袋装烤肉酱4元左右。
2/4. 肉类蔬菜搭配组合串串,肉块和培根卷扎入中间部位,否则容易掉。
3/4. 入烤箱烤制:10分钟取出翻面刷油刷酱。共烤制25-30分钟左右即可。180/200度左右。
4/4. 香气四溢,出锅!
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原理简单,材料自选。
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