主料 | ||
鸡胸肉土豆适量 | ||
辅料 | ||
鸡胸肉 土豆适量 | 青椒 红椒 生姜适量 | 白芝麻(熟)适量 |
青椒红椒生姜适量 | 盐 老抽 孜然粉适量 | 鸡精 白糖 白胡椒适量 |
料酒 生粉 芝麻油适量 | 盐老抽孜然粉适量 | 鸡精白糖白胡椒适量 |
料酒生粉芝麻油适量 |
1/6. 鸡胸肉切丁 加白糖 白胡椒 料酒 生粉 芝麻油 腌制15分钟
2/6. 土豆切丁 放入凉水中浸泡备用
3/6. 锅内放油 加入土豆丁 炒至熟透
4/6. 加入腌制好的鸡胸肉炒匀
5/6. 鸡胸肉炒至变色后 加青椒 红椒 生姜 盐 鸡精 老抽
6/6. 撒入白芝麻 孜然粉 即可出锅