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1/3. 材料全家褔。泡过的辽参(去净内脏),猪尾骨(汆过血水),党参,海螺,虫草花,枸杞子(泡过)。
2/3. 紫砂锅或瓦煲,冷水放料,大火烧45分钟。 水开了算45分钟后收小火(文火)烧3小时。水少了便加昨天泡过海参的水。
3/3. 吃之前一小时加人发菜。
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