| 主料 | ||
| 西胡瓜中等大小一个 | 生抽、盐，白糖、花椒油、熟油辣椒，醋适量 | |
青春的颜色的做法，共1个步骤
1/1. 将西胡瓜洗净，在开水锅里烫烫杀菌。
2、用擦丝专用工具将西胡瓜擦成细丝，装盘，瓜瓤丢弃。（工具切口锋利，小心手被擦伤）
3、将盐，生抽，白糖，醋，花椒油，熟油辣椒加入即可。
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| 主料 | ||
| 西胡瓜中等大小一个 | 生抽、盐，白糖、花椒油、熟油辣椒，醋适量 | |
1/1. 将西胡瓜洗净，在开水锅里烫烫杀菌。
2、用擦丝专用工具将西胡瓜擦成细丝，装盘，瓜瓤丢弃。（工具切口锋利，小心手被擦伤）
3、将盐，生抽，白糖，醋，花椒油，熟油辣椒加入即可。
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