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关于小零食的五点误区

导读:目前,市场上销售的果冻基三成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物卡拉胶,并基本不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。

关于小零食的五点误区

话梅、话李等零食含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。

误区四、坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。

坚果中的确含有非常丰富的营养,并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高,热能也较高,比如,50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭。如果食用过量就会有发胖的危险。

误区五、鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低,多吃也不用担心。

鱼干和肉干是经过干燥而成的食品,水分含量低,而其中的营养物质得到浓缩,是补充蛋白质的好食品。但同时肉干也是一种高热量的食物,大量食用和吃肉没什么分别,尤其是那种味道鲜美、质感较软多汁的肉干,其脂肪含量更高。大量食用肉干、鱼干除了对减肥不利之外,它们所含的蛋白质一旦超过了人体的利用能力,还可能导致形成致癌物质,威胁到你的健康。

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