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饮食误区

饮食误区栏目提供儿童饮食误区,孕期饮食误区,老人饮食误区,饮食误区及禁忌,日常饮食误区等饮食误区知识。
为什么不能在餐后吃水果

水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化,会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。

标签:消化不良 2017-06-29

他们选择了蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲,通过检测发现:蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高,之后逐渐降低草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0。

标签:鸡肉鸭肉老鸭 2008-02-21

除了注意标签是否完整外,还应学会一些简单的辨别法:首先看包装,包装袋上结晶霜洁白发亮,冻结坚硬的食品,应该是保存良好的。

标签:白发污染 2008-02-21

因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

标签:啤酒海鲜腹痛过敏反应海鲜血症 2008-02-21

忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

标签:豆浆牛奶胃炎肾功能衰竭浅表性胃炎 2008-02-21

有些食堂或家庭在煮粥、烧菜时,有放碱的习惯,以求烂快和发粘好吃。但是这样做的结果,使米和菜里的养分大量损失掉了。因为养分中的维生素BB2和维生素C等都是喜酸怕碱的。维

标签:消化不良脚气脚气病 2008-02-21

专家告诉记者,刺伤该男子的可能是一种学名叫石头鱼的深海鱼,因其肉质细嫩,味道十分鲜美,深受一些食客的喜爱。

标签:海鲜清热毒鱼刺伤肿胀鱼刺 2008-02-21

用现代的医学观点来分析,其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。

标签:鱼头鱼油鸭头中毒 2008-02-21

密歇根公众健康医学院的流行病学教授布莱恩波特则指出:“越来越多的牙科医生认为,含糖饮料是侵蚀牙齿的罪魁祸首”。

标签:牛奶可乐牙齿运动 2008-02-21
鱼干、肉干要少吃

偶尔少量食用,还不致发生危害,但如果经常大量地吃鱼干,或是加工鱼干的原料不新鲜,就很可能导致亚硝胺摄入过量。

标签:鱼干方便面性病慢性病 2008-02-21

没煮熟的四季豆:如食用没煮熟的四季豆,或外表是青色的菜豆,便会中毒,导致头昏、呕吐,严重者甚至致人死亡。

标签:紫菜花菜黄花菜呕吐直肠癌肠癌 2008-02-21

陕西省卫生厅有关人士说,陕西省近期正在开展食品卫生法宣传活动,要求中小餐馆饭店自备碗筷消毒机或者实行餐具统一消毒,集中供应。

标签:面条馄饨塑料袋 2008-02-21
消夏不宜大量饮啤酒

现代医学研究认为,长期大量饮啤酒,会增加心脏、肾脏的鱼胆,造成心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大,成为“啤酒心”。

标签:啤酒胃炎萎缩性胃炎心动过速结石 2008-02-21
咸菜不宜常吃

更严重的是,咸菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后在胃内的酸性环境中,会与仲胺类物质结合而生成一种强烈的致癌物质亚硝胺,它能引起胃癌、食道癌等癌症。

标签:咸菜胃癌癌症 2008-02-21

使用西红柿减肥法,开始时,体重会减得比较快,但后来会渐渐慢下来,到体重下降的速度减慢时,可以采用走路等轻松的运动,令你的减肥计划更为见效。

标签:西红柿减肥胃炎肠胃炎肠胃 2008-02-21
兔肉虽益寿但不宜冬季吃

经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。

标签:兔肉健脑益智气血不足老人健脑 2008-02-21
甜杏仁吃多了也会中毒

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克。

标签:杏仁杏子润肠通便杏仁中毒中毒润肠 2008-02-21

然而据医学研究证明,柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内。

标签:红薯柿子豆皮 2008-02-21
睡前喝牛奶果汁不利于养胃

因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。

标签:果汁牛奶养胃反流性食管炎食管炎睡前 2008-02-21

龙眼、荔枝要适量龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。

标签:荔枝西瓜气管炎支气管炎胃肠功能紊乱胃肠 2008-02-21

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