现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。

据古医书记载:桃的果实有微毒，不可过食，“多食令人有热”。据说饱食桃果后，入水洗浴，可使人患淋症。李时珍说“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”此外，还有桃不可与鳖肉

我国药物学家在古人研究成果的基础上，概括出病人应对以下14种蔬菜忌口。1。卷心菜。凡胃酸过多者忌食。2。萝卜。性甘寒，凡胃痛患者、虚寒体质者及在服用人参、鹿茸补药的同时，

一般地说，白菜要现炒现吃，不要食用隔夜的熟白菜；腌的白菜要腌透，洗净炒熟再吃。为什么呢？新鲜大白菜含有大量无菌的硝酸盐，白菜未腌透时或煮熟后放置的时间较长，由于细菌作用

“食物相克”真有那么玄吗？碰到像“牛奶与鸡蛋”这样普通又“相克”的搭配，吃还是不吃？记者采访了北京中医药大学养生室教授张湖德和中南大学湘雅二医院营养科唐大寒教授。

一旦患有高血压、糖尿病等使肾脏功能受损时(化验尿时，尿里出现蛋白)，对于豆制品就需要进行限制，每天每公斤体重摄入不超过1克比较合适。

这时如果还不进餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，严重的会出现低血糖，人体会感到精神不振、倦怠疲劳、反应迟钝。

精彩推荐:办公一族不宜多吃的美食其次，每次绞肉后，多少都会有一部分肉屑存留在绞肉机内，在下次绞肉时会被带入新肉中。

1．土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。

首先，鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮两分钟左右关火，保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。

维生素b缺乏，毒素积于体内对策:可以通过多吃富含维生素b2的食物补充:奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

天津读者刘先生:我每次吃饭后都觉得胃里有股气在顶着，很不舒服，请问这是什么原因，应该吃点什么来缓解这种情况呢？中国中医科学院博士庄乾竹:从西医的角度来说，饭后胃里胀气和胃

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。