多数食物相克说法属误传

特约专家湖南省药膳食疗研究会会长、营养科、专家唐大寒湖南纽瑞孚培训中心国家二级公共营养师熊辉“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”，就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样，最近上映的电影《双食记》，则用“美食等于毒药”，狠狠地考验了一下观众的承受力原来利用食物相克原理，美食还可以做武器，杀人于不动声色中。

“天天健康”最近就接到不少读者的咨询电话，都是看了《双食记》的“心有余悸”一族，他们表示，营养学家历来强调饮食“品种多样，营养均衡”，一天当中我们会进食几十种食物，如果这些食物中有“相克”的种类，岂不是“自绝于人民”?

别说一般的观众，连扮演空姐的江一燕拍完片子后据说还留下了“后遗症”现在每次吃饭时，她都会考虑这些菜肴会不会相克，每次身体不舒服的时候，她都会担心是不是食物中毒了?美食真的可以杀人?食物相克真的如此厉害?请教了星城多位营养和食疗领域的专家。

故事梗概《双食记》中，妻子（余男饰）发现老公（吴镇宇饰）背着自己和一位年轻漂亮的空姐（江一燕饰）谈恋爱，于是千方百计地接近空姐，教对饮食一窍不通的情敌六道佳肴，利用食物间的相克原理，暗害不忠贞的丈夫，最终使其掉眉毛、掉头发，最后死在相克的食物中。