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吃啥补啥不对以形补形有误区

导读:然而这样的说法科学吗?随意套用“以形补形”可能影响健康“以形补形”的核心思想就是用动物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。

吃啥补啥不对以形补形有误区

日常食物中,核桃、黑芝麻等也有利于“补脑”,可适当多吃。

以肝补肝不对

很多人认为动物肝脏有补肝的作用,专家对此观点不能片面认同。

进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏。尤其是肝病患者,如果寄希望于吃动物肝脏来治病,不仅不能收效,甚至会引起反作用。如脂肪肝,是脂肪代谢异常引起的肝病,病毒性肝炎是病毒引起的脏器性损伤,这些疾病吃动物肝脏是无法治好的。

但专家也指出,从中医理论而言,肝能明目。那是因为猪肝含有丰富维生素a,维生素a有助于改善视力。适量进食动物肝脏,对于改善视力,是有一定帮助的。

以肾补肾不对

对于“以肾补肾”,很多人有着一定的误解。对于人体而言,动物肾脏可以说是一种比较有营养的食物,因其肾小球细胞也是维生素、矿物质含量比较高,适量进食对营养摄取有一定好处。

但是进食动物肾脏与进食动物肝脏一样,并不能直接作用于人体肾脏。相反的,肾功能不全,如尿毒症患者,是限制营养摄取的。动物肾脏胆固醇含量高,过量进食,将可能加重肾脏的负担,使肾功能进一步恶化。因此,专家认为,肾病患者应注意不能多吃动物肾脏等胆固醇高的食物。

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