辟谣六大健康饮食谎言

健康谎言3

吃蔬菜沙拉可以减肥

沙拉，是许多女性的减肥圣品。很多女性会认为蔬菜沙拉里没有淀粉，没有脂肪，吃了不容易发胖，于是有的人干脆吃饭时只吃沙拉。吃沙拉，肯定要放沙拉酱。你可能不知道的是，沙拉酱中大多数是饱和脂肪酸，甚至使用的还是反式脂肪，吃多了对心脑血管有害。沙拉酱的热量高，如果你放多了，非但不能减肥，还有增肥的风险。

健康谎言4

晚上只吃苹果可减肥

很多女性为了减肥，晚餐什么都不吃只吃苹果。其实你是否能成功减肥取决的因素很多。比如你知道晚上只吃苹果会饿，中午可能会吃很多，这样算下来你一天摄入的总热量仍然一点也不少。另外，就算你尽量少吃，可如果你天天不动，做“沙发土豆”，即使摄入的热量少了，但你消耗的热量也更少，这样仍达不到减肥的效果。而且晚餐只吃苹果会带来营养摄入不均衡的问题。

健康谎言5

吃蛋白质粉可使人精力充沛

不少人喜欢买蛋白质粉来吃，认为每天吃一勺会使人精力充沛。其实我们大多数人的饮食中蛋白质是不缺的，甚至是过量的。如果再补充蛋白质，过多的蛋白质并不能被身体利用，还会转化为脂肪，让人发胖，甚至还会加重肾脏的代谢负担。一般来说，只有严重偏食，不吃肉、蛋、豆制品等蛋白质含量丰富的食物以及身体很虚弱不能正常进食者，才有吃蛋白质粉的需要。