维生素C使用过量诱发肾病

维生素C一直是有些被人们所神化的保健品，对于它的效果、使用方法人们基本都是至知其然而不知其所以然。可是很多关注或食用维生素C的人们可能不知道，维生素C的过多摄入是很可能导致糖尿病肾病的。下面就是肾病专家为您详细介绍的：

维生素c是一种抗氧化剂，能够加强人体免疫功能，曾经被捧为防癌和抵御衰老的万能药。现在绝大多数果汁饮料中都宣称含有维生素C。运动保健型饮料和茶饮料也是添加维生素C的热门，而平日被认为营养价值很低的碳酸饮料，居然有1/5也声称添加了维生素C。

而大部分饮料产品的含量在40毫克/100毫升以上，一瓶中的维生素C含量在200毫克以上，相当于每日推荐摄入量（100毫克）的2倍还多，但没有超过我国营养学会提出的居民一日维生素C摄入量高限1000毫克，因此每日饮用1～2瓶含维生素C饮料，对消费者来说是安全的。在出汗较多、水溶性维生素损失较大的夏日，适当补充一些维生素C无害于健康。

在不少维生素C饮料的配料表上可以看到，食用香精以及柠檬酸钠、果胶、维果灵等食品添加剂被普遍使用，当然还普遍添加糖分。维生素C活泼的理化性质决定了它容易被破坏，比如受到光照后，其性质就会不稳定。同时，如果摄入过多维生素C还易造成维生素C依赖，一旦扩充了身体对维生素C的需要量，以后减少补充反而有可能导致人体维生素C缺乏。

过量补充维生素c可能导致早衰甚至癌症。但是过量的维生素C能够增加自由基的破坏作用，长期下去，这种破坏会导致早衰和癌症。

果汁中如果添加的维生素C是人工合成的，食用过量，可能会对人体带来一些危害。因为人工合成的维生素C。大多都是用来做药物制剂，其剂量往往比较大，如果长期服用，可能会在人体内产生大量的草酸。这些人工合成的维生素及各种添加剂，会严重损害肾脏功能，久而久之就会造成肾脏损害，引发肾病，严重的会逐渐发展为糖尿病肾病。

通过上述专家的介绍，我们要通过日常合理的搭配饮食来摄取维生素C，通过含维生素C的蔬菜水果就可以满足身体所需。物极则反，什么都要有个量，过了就会对身体造成损害。我们身体所需的任何营养都是有一个固定指标的，维生素C在很多人眼中绝对是营养的代名词，它的过量也能致病，绝对是令人始料未及的。