痛风病人最好不能要吃什么食物
导读：避免饮酒酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
我们也是要在心中记得，因为一些疾病的出现也是会严重的影响到其正常的生活，这我们也都是要多来注意了解了，因为痛风病的出现也是需要人们多来了解一些饮食方法，那么，痛风病人最好不能要吃什么食物?下面我们大家一起解答吧。
限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
综上所述，专家为我们详细介绍了疾病饮食相关内容，这个病人也是要积极的来了解，尤其是患者的饮食应保证营养均衡，最好根据医生的建议进行饮食的搭配，祝患者早日康复!
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