现在很多因素的导致,使得痛风患者的数量急速增加,并且趋于年轻化,可见痛风的高发主要是饮食的问题。那么,痛风患者饮食上要注意什么问题呢?下面我们来具体介绍一下。
第一、适当限制热量摄入,避免超重或肥胖,维持理想体重:肥胖是高尿酸血症及痛风的重要原因,故应限制总热量,已达到并维持理想体重为宜。超重须减轻体重者,应循序渐进,切忌减重过快,以免引起痛风急性发作。
第二、摄入充足的液体:每日应饮水2000毫升(2公斤)以上,维持一定尿量促进尿酸排出,预防尿酸结石,延缓肾脏进行性损害。
第三、增加膳食中硷性食品的比例:在酸性溶液中尿酸最易沉积,随着尿液的硷性程度增高,尿酸的溶解性也增加,故提倡多摄入硷性食品,包括新鲜蔬菜、水果等植物性食品及牛奶、海藻类等,减少酸性食品的摄入,使尿液保持硷性,从而促进尿酸排出,缓解或阻止通风症发作。
第四、膳食应平衡:蛋白质适量,脂肪不宜过高,全日脂肪摄入量约50克,其中烹调用油不超过25克(相当于1。5斤/月)。
第五、避免饮酒和酒精饮料,禁用或少用浓茶、咖啡及各种刺激性强的调味品:酒精代谢产物可使肾脏排泄尿酸降低,因此,酗酒常是痛风急性发作的诱因,啤酒本身即含有大量嘌呤,可使血尿酸浓度增高。这是痛风饮食的最大禁忌。
第六、充足的维生素供给:尤其多采用富含B族维生素和VC的食品,以利淤积在组织中的尿酸盐溶解。
第七、避免高嘌呤食物:外源性嘌呤约占体内尿酸的20%,虽然严格限制外源性嘌呤摄入对纠正高尿酸血症的作用有限,但是,高嘌呤饮食常是诱发暂时性高尿酸血症致使痛风急性发作的原因。因此,在痛风急性发作期间,应严禁含嘌呤较高的食品。
通过上面专家给大家介绍的相关内容,想必对于该病您的了解应该也有很多了吧,也希望以上介绍的能给大家带来帮助。最后,祝患者早日摆脱疾病的困扰!