大家都知道痛风这种疾病,此病容易出现在老年人身上,这跟饮食有很大的关系,而且平时不注意休息也会导致疾病的出现,这种疾病不容易控制。所以患者要注意辅助治疗,注意自己的饮食,科学地进行护理,那么,痛风患者如何进行食疗呢?
炒竹笋
竹笋250克(切丝),植物油30克,盐少量,同炒至熟后食用。适用于痛风未发作者。
糯米粥
栗子粉30克,糯米50克,水750毫升,同煮至粥熟后食用。适用于痛风未发作者。
蒜茄子
茄子250克,洗净后蒸熟,切成条,稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食用,隔日服,适用于痛风发作者。
烧土豆
土豆250克,植物油30克,先煸,继加酱油30克、盐少量,至烧熟后食用,适用于痛风发作者。
萝卜汤
萝卜250克(洗净、切块),植物油50克,同煸,继加柏子仁30克,水500毫升,同煮至熟,加盐少量,食萝卜及汤。适用于痛风发作时。
芹菜粥
芹菜100克(连根须),洗净后切碎,与大米30克、水750毫升同煮至粥熟,入少量盐、味精。可常食。痛风急性发作时尤宜。
煮海带
海带150克,薏米60~100克,同煮,不加糖,不拘次数饮用。急慢性痛风均可服用,有碱化尿液、利湿补钾作用。钾有抑制尿酸沉淀的作用。
炒白菜
白菜250克,加植物油20克炒食。宜经常食用。适用于痛风缓解期。
温馨提示:这些食材在生活中比较常见,所以患者可以,通过上述的方法来缓解自己的病情,在平时吃饭的时候要注意一些事项,不要吃过多油腻的东西,要限制嘌呤的摄入,避免造成疾病恶化,平时不能喝酒患者要注意忌嘴,避免造成病情加重。