患有慢性肠炎该吃什么食物

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慢性肠炎该吃些什么：

土豆肉末粥主料：粳米100克：辅料：土豆（黄皮）50克，猪肉（瘦）50克。调料：色拉油3克，酱油3克，小葱5克，姜3克，味精2克。1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;2.　土豆削皮洗净，切成碎丁;3.　猪瘦肉洗净，切成末;4.　葱姜洗净切末备用;5.　炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅;6.　将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用;7.　锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸;8.　再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥;9.　最后加味精调味即可。

丁香酸梅汤：主料：乌梅256克，山楂4克。辅料：陈皮2克，丁香1克。调料：白砂糖1280克，桂皮6克1.将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。2.备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

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