大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 心脏病 > 心脏病饮食

心脏病患者多吃什么好呢

导读:其中含有的丰富大豆异黄酮能够降低ldl胆固醇水平,减少心血管疾病发生的危险性,心脏病患者平时的餐桌上不妨多加点豆腐或豆制品。

心脏病患者多吃什么好呢,豆腐有助于心脏病的康复吗,得了心脏病如何保健,豆腐对心脏病患者有什么益处吗,那么,接下来就来看看专家解析心脏病患者多吃什么好呢,希望对大家有所帮助。

豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,被誉为是“植物肉”。其中含有的丰富大豆异黄酮能够降低LDL胆固醇水平,减少心血管疾病发生的危险性,心脏病患者平时的餐桌上不妨多加点豆腐或豆制品

豆腐做法多样,患者完全可按照自己的喜好选择烹饪方法,推荐一款豆腐山药汤,有空时候不妨试试。

制作方法:豆腐400克,山药200克,蒜1瓣,酱油、麻油、葱花、精味精各适量。把山药去皮切丁,豆腐沸水烫后切成丁,花生油烧至五成热,爆香蒜茸,倒入山药丁翻炒遍,加上适量水。待沸倒入豆腐丁,调味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油。

不过,可不是什么豆腐都能多吃,街边的臭豆腐吃多了对健康绝对不利,臭豆腐加工制做前经化学制剂溶液的浸泡可生成硫化氢,低浓度接触可刺激呼吸道及眼,高浓度时会使人感到头痛、头晕和恶心。

Tips:更年期女性患者更适合吃豆腐

正处于更年期的女性患者,多吃豆腐可显著减少心肌梗死的发病率,豆腐中含有与雌激素具有相似化学结构的异黄酮,有天然抗氧化物作用,可以预防心脏病和减少更年期带来的伤害。

通过以上专家对“心脏病患者多吃什么好呢”的详细解析,相信大家对心脏病患者该多吃的食物有了一定的了解,温馨提示:如果大家对心脏病患者该多吃的食物还有什么不明白的,建议大家咨询专业的医生,让专家告诉你心脏病患者该多吃的食物有哪些。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看