)纽约，8月21日(路透社医学新闻)新近的研究表明，低脂而富含水果蔬菜的饮食可以降低血液中高半胱氨酸水平，从而使心脏病的危险减少7-9%。

在饮食中应避免促使高血压、动脉硬化等病情发展及加重的食品，同时还应限制热量供给，降低肥胖者的体重，减轻心脏负担。

小编来讲解一下心绞痛的饮食注意事项包括:控制盐的摄入量少吃盐，盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。

避免饮水过多如果患者大量的饮水、或茶、汤、果汁、或其他饮料等，会迅速增加血容量，进而增加心脏的负担。

绝妙的生物黄酮饮料将12个柑桔和1个柠檬切碎，连皮带肉及种子一起放进搅拌器，就可制得可口的自然饮料。

因为人入睡后血液的流速较慢，进食过饱，血液中的血脂大大增加，使之沉积在血管壁上，从而影响血管弹性，导致动脉硬化，因此，冠心病人忌过量饮食。

尤其不要小瞧胡萝卜，它可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，具有降压、强心、降血糖等作用。

适当吃素的人其血液粘度较低，血液在血管中能够畅通无阻，不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧，引发冠心病。

炎炎夏日，大汗淋漓时，喝点冰镇啤酒饮料，能让人倍感凉爽，好不惬意!可是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者则是大忌。

畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少，而且所含脂肪的结构更接近橄榄油，故有保护心脏作用。

因为即使是最瘦的肉也含10%～20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。

食用的蔬菜品种要多，进食量也要适当地多一些，由于新鲜蔬菜含有丰富的维生素和矿物质及纤维素，对保护心血管和防肿瘤、防便秘有重要作用。

对于有心脑血管病史的患者，本身血管的自我调节能力很差，遇到忽热忽冷地刺激后无法像正常人一样能进行快速调节，一旦发生意外后果更严重。

它的特点是可供人体大量胶原及黏液多糖类物质，保持人体动脉血管的弹性，常吃甘薯对防治心血管脂肪沉着、动脉粥样硬化、减少皮下脂肪等均有裨益。

在此，介绍几种抗血管硬化的食物，通过饮食调理，可在一定程度上预防血管硬化，从而达到预防心脑血管疾病的目的。

开元寿面:豆浆250g、黄花菜15g、芹菜6g、香菇30g、嫩姜3g、菜油75g，味精5g、酱油15g、面条500g，可作主食或佐餐使用。

适于选用牛奶、麦片、藕粉、米糊、稀粥，可适当加些果汁(最好是鲜果汁)如橙汁、葡萄汁、芒果汁，也可用番茄汁。

心肌病可分为两类，一类是病因不明确的原发性心肌病，另一类的继发性心肌病。原发性心肌病分三类，在我国以扩张型心肌病最多见，肥厚型次之，限制型罕见。在日常生活中饮食对于心肌病

若不及时抢救，异物完全堵塞气管，超过4分钟就会危及生命，即使抢救成功，也会留下瘫痪、失语等严重后遗症。

只是近年来随着保健热升温，市场上的保健食品琳琅满目，一些保健食品的生产厂家和销售商家设置种种陷阱，欺骗坑害消费者，形成&。