5种食物可有效预防心脏病

美国著名流行歌星迈克尔·杰克逊25日因心脏病发作在洛杉矶的一家医院逝世。心脏病已经是我们再熟悉不过的常见疾病之一，然而心脏病的发病率却也一直居高不下，吃什么能够有效预防疾病呢?

心脏病已经是我们再熟悉不过的常见疾病之一，然而心脏病的发病率却也一直居高不下，吃什么能够有效预防疾病呢?美国科罗拉多大学的专家卓特伯格说，有5种食物已经被证明在防治心脏病方面具有独特的功效。

一是菠菜，含有丰富的叶酸，能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累。

二是鲑鱼，含有丰富的ω-3脂肪酸，能够减少炎症反应，有助于防止斑块堵塞血管。

三是西红柿，含有丰富的番茄红素，可以降低胆固醇。

四是燕麦，含有丰富的溶解纤维，能够清除人体多余的胆固醇。

五是石榴，含有丰富的多酚，它能压制破坏细胞的“自由基”。